蕃茄鮮蝦義大利麵 宥宥廚房小料理🐯 — 大量蕃茄,蒜末做為醬汁基底, 再加上煎至微焦Q彈白蝦, 簡單料理方式過程, 輕鬆就能上桌的美味🥳 — 料理做法🍳 — 蝦子去除外殼,沙線後, 小蕃茄,蒜頭,切成小塊狀。 — 鍋內下一匙油,熱鍋,蝦子下鍋, 雙面煎至微焦,起鍋,備料。 — 煮一鍋水,加入一匙鹽巴,水煮沸騰, 花椰菜下鍋,稍微過熱水, — 花椰菜變深綠色後,起鍋瀝乾水份, 水鍋,再下義大利麵,煮麵等待期間... — 炒鍋,再放入小番茄,大量蒜末, 下鍋炒至蕃茄糊化。 — 再加入一大匙番茄醬,拌炒均勻 — 鍋內夾入義大利麵,加入二大匙煮麵水, 拌炒至水份稍微收汁後。 — 加入奶油,加回白蝦,花椰菜, 些許鹽巴,切碎的羅勒/九層塔葉, 拌炒均勻。 — 捲麵擺盤,完成 — 【料理使用30尾斤蝦子】 — 🦐白蝦找我買⬇️ 戎宥生態漁場 記錄養殖 — 30(尾斤)- 280元 — 25(尾斤)-340元 — 蝦子一包/600公克/一台斤 30尾斤-約28~30隻蝦子。 25尾斤-約22~25隻蝦子。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #pasta #Shrimp #台北 #鮮蝦義大利麵 #家常料理 #蕃茄鮮蝦義大利麵 #ECHIRE #yahoo特級廚師 #艾許奶油 #ECHIREBUTTER #義大利麵